業務用洗剤。業務用スーパー。
色んな業務用がありますが、業務用って家庭用と何が違うか分かりますか？
そう、量ですよね。
業務用では、大量の品物を扱うので、それに使用する材料も大量に必要になります。
その為、家庭で使う量とは比べ物にならない程の量になっているのが業務用。
でも、果たして量だけの違いなんでしょうか？
例えば、コンビニで売っているお弁当に使われている卵。
家庭で使う卵なら、加工品があんなに日持ちするわけがないですよね。あれは、厳密に言えば家庭で使う卵とは別物の製品なんです。
クリーニング店でも家庭用で使っている洗剤とは別の物を使用しています。
不純物がはいっていなかったり、使用している成分の濃度が濃かったり、使う時には知識や経験が必要になる物です。
家庭用の洗剤は、誰が使ってもいいように成分が弱めに調整されています。毎日の洗濯に使うのに温度、品物の種類、汚れの状態を細かく判断して洗い分けるのは大変ですからね。
食材などであれば、量が多くても皆でシェアしたりすれば問題ないですが、中には家庭で使用するには難しい業務用製品もありますのでご注意下さい。
